ORIGEN
Cerveza artesana de Álava: cebada y lúpulo de proximidad
RUMIA se elabora con ingredientes de productores cercanos de Rioja Alavesa y Álava, y con todo el tiempo que cada cerveza necesita.
NUESTRO ORIGEN
Por qué RUMIA es una cerveza artesana de Álava
La cebada y el lúpulo de RUMIA proceden de productores de proximidad de Rioja Alavesa y Álava. No es un detalle de etiqueta: es la base de cómo trabajamos. Saber de dónde viene cada ingrediente nos permite elegir con calma y acortar el camino del campo a la lata.
Por eso decimos que nuestra cerveza artesana es de Álava: porque su carácter empieza en este territorio. Si quieres saber más de la marca, conoce quiénes somos.
INGREDIENTES
Ingredientes de proximidad: de los campos de Álava a la lata
Dos ingredientes que marcan el carácter de cada cerveza. Te contamos el camino completo en cómo se elabora la cerveza artesana.
La cebada de Rioja Alavesa y Álava
La cebada es el cereal base de la cerveza. Convertida en malta, aporta el color, el cuerpo y los azúcares que luego fermentan.
El lúpulo de productores cercanos
REPOSO RUMIA
Cómo la proximidad hace posible el Reposo Rumia
Cada cerveza de la gama recibe una maduración en frío más larga de lo habitual para su estilo, y deja que los sabores se asienten con calma antes de salir a la venta. Ni la cerveza tiene prisa en hacerse.
Ingredientes cercanos
Cebada y lúpulo de productores de Rioja Alavesa y Álava.
Reposo en frío más largo
Más tiempo del habitual en cada estilo, para una cerveza más redonda.
Sin encarecer el producto
Trabajar cerca nos permite mantener ese reposo extra sin subir el precio.
LA GAMA
Las cervezas artesanas de Álava de RUMIA
Cuatro para empezar. Todas se elaboran con los mismos ingredientes de proximidad y el mismo reposo. Mira la gama completa en nuestras cervezas artesanas.
Pale Ale | 4,5%
Dorada y ligera, con un final limpio. La puerta de entrada, sin prisa por impresionar.
2,50€
IPA | 6,2%
Cítricos y fruta de hueso, con amargor equilibrado. Para quien ya sabe lo que le gusta
2,70€
Sin alcohol | 0,0%
Misma receta base, mismo ritual. Nadie da explicaciones por lo que pide
2,50€
Sin Gluten | 5,0%
Mismo sabor y mismo cuerpo, sin la palabra «sustituto».
2,50€
Comprar cerveza artesana de Álava online
Enviamos a toda la España peninsular y Baleares. El pago se hace por transferencia y la venta es exclusiva para mayores de 18 años.
PREGUNTAS FRECUENTES
Preguntas frecuentes sobre la cerveza artesana de Álava
¿De dónde vienen los ingredientes de RUMIA?
La cebada y el lúpulo proceden de productores de proximidad de Rioja Alavesa y Álava.
¿Qué significa «ingredientes de proximidad»?
Que los ingredientes vienen de productores cercanos, no de lugares lejanos. Así acortamos el camino del campo a la lata y sabemos de dónde viene cada cosa.
¿Puedo comprar RUMIA si no vivo en Álava?
Sí. Enviamos a toda la España peninsular y Baleares desde la tienda online.
¿Qué es el Reposo Rumia?
Es una maduración en frío más larga de lo habitual para cada estilo. Puedes leer más en cómo se elabora la cerveza artesana.